El zoco de las especias de Dubái es uno de los lugares más característicos e interesantes de la ciudad. Es un mercado cubierto formado por calles estrechas, a las que se asoman muchas pequeñas tiendas que venden todo tipo de hierbas y especias, que normalmente se exponen en grandes sacos abiertos.
El aire dentro del souk de las especias de Dubái está impregnado de olores fuertes e intensos emanados por los numerosos sacos llenos de especias de colores como la canela, cúrcuma, comino, guindillas de todos los grados de picor y frutos secos de todo tipo: nueces, avellanas, almendras y dátiles son los protagonistas, pero también hay higos, albaricoques y otras frutas deshidratadas.
Los suministros de materias primas llegan a diario, transportadas con los dhow (barcos tradicionales de carga) de países vecinos como Irán, India o Pakistán.
Algunos locales consideran que el souk de las especias de Dubái es un lugar excepcional para ser visitado por los turistas, pero nunca comprarían las especias aquí: los precios están significativamente inflados y la experiencia del souk, con vendedores muy insistentes y precios iniciales tan altos que necesitan negociaciones largas y agotadoras, podría no ser lo ideal para aquellos que buscan comprar sólo algunas especias. Los supermercados de la ciudad son una alternativa mejor: los precios son más bajos y se garantiza la calidad, así como mucha variedad de elección.
Prácticamente cada centro comercial de Dubái, y en la ciudad hay muchos, tiene un supermercado en su interior: el consejo es por lo tanto el de visitar definitivamente el souk de las especias, pero sólo para sacar fotos preciosas y para sumergirse en una atmósfera única.
Cuidado con el azafrán: su precio puede ser muy alto, pero no siempre la calidad del producto lo justifica. Es mejor ir acompañado de un experto para compras de este tipo, o si no confiar en los productos confeccionados de los supermercados, donde también se encuentra una calidad muy alta.
El souk de las especias de Dubái se encuentra en el barrio de Deira, cerca de la estación de las abras Old Souk, y a pocas decenas de metros del mercado del oro. La parada de metro más cercana es la de Al Ras, situada a menos de 200 metros y que forma parte de la línea verde, como alternativa para los que llegan de la línea roja se puede bajar en la parada Union número 18 y desde allí continuar con uno de los numerosos autobuses que paran justo en frente de la parada de metro.
Utilizando la línea roja del metro, una forma particular de llegar al souk de las especias de Dubái es cruzando el Creek a bordo de una abra, la típica embarcación de madera utilizada desde el comienzo de la historia de la ciudad: para hacer eso hay que bajar en la parada número 19 Bur Juman y llegar al Creek a pie por el lado de Bur Dubai.
La travesía del Creek dura menos de un minuto y permite admirar esta parte de la ciudad desde una perspectiva única.
El souk de las especias de Dubái está abierto todos los días de la semana, desde las 10 de la mañana hasta las 22 de la noche con cierre de las 13 a las 16, a excepción del viernes, día festivo para los musulmanes, cuando el mercado abre sólo por la tarde desde las 16 hasta las 22.
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